Tử vi hay

Sức Khỏe

Những ai thường xuyên ăn đậu phụ và thực phẩm thuần chay sẽ gây ra 8 loại bệnh dưới đây

loading...

Một nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng thường xuyên ăn đậu phụ có thể không tốt cho sức khỏe.

Ăn chay có nghĩa là chế độ ăn uống hoàn toàn không có chất béo động vật và bất kỳ loại sản phẩm động vật nào. Những người ăn chay không tiêu thụ bất cứ thứ gì có nguồn gốc từ động vật. Vì vậy, chế độ ăn thuần chay bao gồm các thực phẩm từ thực vật như lá xanh, trái cây, rau, quả và đậu.

Đậu phụ là một phiên bản thuần chay rất phổ biến của pho mát đông cục nhưng được làm từ sữa đậu nành thay vì sữa bò. Tuy nhiên một nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng ăn quá nhiều đậu phụ có thể không tốt cho sức khỏe.

Dưới đây là một số lý do tại sao đậu phụ có thể có hại cho sức khỏe của bạn nếu ăn quá nhiều.

1. Biến đổi gien

dauhu

Đậu phụ là thực phẩm được chế biến bằng cách biến đổi gien đậu nành để có được kết cấu, mềm mại và hương vị. Một số hóa chất được sử dụng trong quá trình làm đậu phụ có thể gây hại cho sức khoẻ nếu tiêu thụ đậu phụ quá thường xuyên như có thể là mối đe dọa của các bệnh nghiêm trọng ở thận, gan và ung thư.

2. Ung thư vú

dauhu1

Các nhà nghiên cứu nói rằng vì đậu phụ có chứa phytoestrogen, do đó có thể gây ra các tế bào ung thư bất thường phát triển ở ngực với tốc độ nhanh.

3. Chứng suy giáp

suygiap

Như chúng ta đã biết đậu phụ được làm từ đậu nành. Đậu nành được biết có chứa một hợp chất gây hại gọi là genistein isoflavone, có thể ngăn không cho các tuyến giáp sản sinh đủ hormone, do đó gây ra chứng suy giáp ở những người tiêu thụ đậu phụ quá mức độ.

4. Thiếu hụt dinh dưỡng

nhucdau

Đậu phụ có chứa một hợp chất gọi là phytate giúp đậu phụ có kết cấu vững chắc. Phytate có thể gây nguy hiểm cho sức khoẻ vì nó chặn các mô của cơ thể khỏi hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết như canxi, sắt, kẽm, do đó gây thiếu hụt dinh dưỡng.

5. Các bệnh nhận thức

giamtrinho

Nhiều nghiên cứu cũng cho biết việc tiêu thụ quá mức độ đậu phụ gây ra các bệnh nhận thức như chứng mất trí và bệnh Alzheimer, do sự hiện diện của chất phytoestrogen trong đậu phụ, được biết là kích thích sự thoái hóa các tế bào não ở tốc độ nhanh hơn.

6. Bệnh tiêu hóa

benhtieuhoa

Tiêu thụ đậu phụ quá mức độ, đặc biệt là nếu bạn không tiêu thụ đủ chất xơ, có thể gây ra các bệnh tiêu hóa như viêm dạ dày, hội chứng ruột bị rò rỉ, đầy hơi … vì ăn đậu phụ mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa và chứa một số hợp chất gây ra tính axit.

7. Bệnh tim

benhtim

Người ta tin rằng chế độ ăn chay là có lợi cho tim. Tuy nhiên, đậu phụ là một loại thức ăn thuần chay có thể gây ra các bệnh về tim, đặc biệt là làm các cơ của tim trở nên dày đặc bất thường, do đó làm cho tim khó bơm máu. Các nhà nghiên cứu tin rằng các hợp chất trong đậu phụ có thể gây ra tình trạng này.

8. Xương yếu

xuongyeu
Vì đậu phụ được biết là ức chế khả năng hấp thụ vitamin D từ các tia nắng mặt trời và thực phẩm tiêu thụ, do đó nó có thể dẫn đến thiếu vitamin D, khiến cho xương của bạn trở nên yếu và giòn.

Xem thêm: Huyết áp sẽ ổn định suốt đời không lo sợ ĐỘT QUỴ nếu dùng 1 lần mỗi tháng

Tỏi là gia vị phổ biến trong các bữa ăn hằng ngày của mọi gia đình, dễ dàng tìm thấy và mua được ở bất kỳ đâu. Nay, công dụng của tỏi không chỉ gói gọn trong bàn ăn, ngăn bếp, chúng còn được tận dụng trong lĩnh vực y học.

huyetaptoi

Được biết, vị thuốc này là nguyên liệu chính trong điều trị căn bệnh cao huyết áp, rất nhiều người đã kiểm soát được chỉ số huyết áp ở mức bình thường chỉ với vài thao tác sơ chế tại nhà cùng với tỏi như rượu, siro, trà tỏi hoặc tỏi ngâm giấm, đường…

Giờ đây, tỏi kết hợp với các loại thực phẩm khác cũng có tác dụng hiệu quả đến sức khỏe của con người, trong đó có chứng bệnh cao huyết áp kinh niên.

Xin gửi đến bạn thêm một phương pháp trị cao huyết áp bằng tỏi, tuy nhiên, bài thuốc này có sự “góp mặt” của một vị thuốc khác đó là đậu trắng. Đã có rất nhiều người duy trì được sự ổn định của huyết áp trong nhiều năm liền nhờ áp dụng nghiêm túc theo hướng dẫn này.

Bài thuốc này có từ rất lâu đời và được tìm thấy trong cuốn sách “Thọ Khang Trang Thặng Thư”. Nhưng để phát huy được hiệu quả toàn diện, bạn cần phải kiên trì thực hiện thường xuyên.

Nguyên liệu:

huyetaptoimoi

– 100gr tỏi.
– 100gr đậu trắng, đậu trắng hay còn gọi là đậu mắc cua, loại thường dùng để nấu chè giải nhiệt ngày hè.
– 2 lít nước sạch.

Thực hiện

Các thực hiện rất đơn giản, tỏi sau khi mua về, bóc vỏ, rửa sạch, thái thành những miếng mỏng.
Đậu trắng rửa sạch, không cần phải ngâm nước trước khi nấu. Sau đó, cho tất cả vào nồi có chuẩn bị sẵn 2 lít nước.

Đậy kín nắp, nấu sôi, canh sao cho lượng nước bên trong còn khoảng 250ml. Lọc lấy nước, chia đều uống nhiều lần trong ngày, ăn đậu và bỏ tỏi.

Liệu trình trong bao lâu

Thực hiện mỗi tháng 1 lần, đều đặn trong hàng tháng sẽ cho kết quả giảm chỉ số huyết áp rất hiệu quả.

Trên đây là bài thuốc kiểm soát chỉ số cao huyết áp tại nhà với 2 loại nguyên liệu dễ tìm là tỏi và đậu trắng, an toàn, dễ thực hiện lại hoàn toàn không tốn kém.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo bài thuốc khác điều trị cao huyết áp hiệu quả tại đây.

Bình Luận

Phản Hồi

BÀI VIẾT LIÊN QUAN